Doença de Newcastle
Mustafa Seçkin SANDIKLI |
27 Junho 2021
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Introdução
Desde que foi oficialmente notificada pela primeira vez em 1926, a doença de Newcastle (ND) se estabeleceu como uma grande ameaça para as aves comerciais, incluindo galinhas, perus, codornas, faisões, bem como para as aves de ornamentais e os pássaros de zoológico.
A doença foi descoberta na Indonésia em 1926, mas tem o nome da cidade de Newcastle, Inglaterra, onde ocorreu em 1927. Também é chamada de ranikhet, pseudo-peste aviária e pneumo-encefalite aviária.
A doença de Newcastle é causada por um vírus pertencente à família Paramyxoviridae; é um paramixovírus aviário do serotipo 1 (APMV-1). Afeta aves selvagens e domésticas e geralmente se apresenta como uma doença respiratória. Depressão, manifestações nervosas ou diarréia também podem ser os sintomas clínicos predominantes e a mortalidade. É uma doença oficialmente regulamentada e, em sua forma velogênica, deve ser comunicada oficialmente à OIE (OIE Código Sanitário de Animais Terrestres). Também tem uma dimensão zoonótica, uma vez que a exposição inicial a material infeccioso pode induzir conjuntivite transitória e benigna em humanos em caso de contato próximo.
A doença de Newcastle (ND) é uma doença altamente contagiosa que varia muito no tipo e na gravidade dos sintomas. Ela é uma das principais barreiras ao comércio internacional de aves e produtos avícolas, e o impacto econômico desta doença é enorme.
NewCastle é uma doença notificável à Organização Mundial da Saúde Animal (OIE), uma análise de risco global pode ser feita. Ele permite distinguir os países com altos desafios (onde os surtos de doenças neurodegenerativas são freqüentes) dos países com baixos desafios.
Em países com grandes desafios, quando as galinhas industriais estão passando por um surto de doenças neurodegenerativas, elas exibiriam alta mortalidade (até 100%), alta morbidade, apatia, dispnéia, diarréia, às vezes sinais nervosos (por exemplo, torcicolo, ataxia). Na necropsia, os órgãos internos são geralmente muito hemorrágicos, especialmente o proventrículo, as amígdalas cecais, o duodeno, a traquéia, o cérebro.
Em países de baixo desafio, os frangos industriais muitas vezes enfrentam a circulação descontrolada de cepas lentogênicas (vacinais), especialmente em áreas de alta densidade populacional de aves. Como resultado, eles podem mostrar sinais respiratórios sutis a evidentes, por causa da inflamação da traquéia. Pode piorar em caso de condições de criação subótimas (densidade de muito alta, alto nível de amônia, cama molhada, pouca ventilação). Como resultado, a uniformidade dos lotes diminuirá, e infecções respiratórias oportunistas secundárias (por exemplo, E.coli) podem surgir com a necessidade de aplicar antibióticos. Em última análise, as condenações nos abatedouros podem aumentar devido à aerossaculite excessiva.
Hoje a situação é que apesar de ser conhecida há 90 anos, a NewCastle ainda representa enormes ameaças à indústria avícola, tanto em áreas enzoóticas quanto em regiões ou países considerados livres. O resultado é que são necessárias melhores soluções tanto para a implementação de procedimentos de biossegurança quanto para a disponibilidade de soluções vacinais mais eficazes se a indústria avícola quiser ter um controle real desta doença.
Detecção da Doença de Newcastle
Os sintomas da doença de Newcastle podem ser sintomas respiratórios, nervosos, intestinais, tanto para infecções clínicas como subclínicas.
A ND pode ser classificada em cinco categorias diferentes:
■ Velogênica viscerotropica, uma forma altamente patogênica na qual lesões intestinais hemorrágicas são freqüentemente vistas.
■ Neurotrópicavelogênica, uma forma que se apresenta com alta mortalidade, geralmente seguindo sinais respiratórios e nervosos.
■ Mesogênica, uma forma que se apresenta com sinais respiratórios, sinais nervosos ocasionais, mas baixa mortalidade.
■ Lentogênica ou respiratória, uma forma que apresenta uma infecção respiratória leve ou subclínica.
■ Assintomática: uma forma que geralmente consiste de infecção entérica subclínica.
Como a ND se espalha?
As populações de aves selvagens desempenham um papel importante em um reservatório de NDV, bem como pombos, quintal e operações de criação em pequena escala que mantêm a infecção. Além disso, a tradição dos mercados de aves vivas, competições de luta de galos, contrabando de aves domésticas, zoológicos ou selvagens participam da propagação do vírus. Mesmo que mal documentadas (especialmente para pombos) todas essas populações são reservatórios de NDV e fatores importantes que explicam por que a NDV persiste, de onde vem, como circula. Explica também porque nenhuma região, nenhum país, nenhuma operação avícola pode ser considerada como sem risco.
Entretanto, é inegável que a principal fonte de vírus para rebanhos saudáveis é representada por rebanhos doentes alojados na mesma granja ou na vizinhança.
A NDV é excretada das aves infectadas no ambiente através do ar exalado, descargas respiratórias e fezes e pode infectar galinhas suscetíveis por aerossóis ou pela ingestão de ração ou água contaminada. Sua resistência no meio ambiente é bastante fraca e isto explica por que a limpeza e desinfecção são tão importantes.
A possibilidade de uma verdadeira transmissão vertical tem sido debatida. Alguns casos foram relatados na literatura científica, assim como observações de campo convincentes. A contaminação de pintos recém eclodidos ocorreria por ovos contaminados na superfície, ou fezes contaminadas através de rachaduras na casca do ovo, ou pela exposição a um ambiente contaminado. Entretanto, a infecção por NDV é conhecida por ser letal para o embrião.
Consequentemente, até maiores esclarecimentos, a forma mais sábia é provavelmente seguir as recomendações do Código Terrestre da OIE (artigo 10.13.8.) declarando que os ovos para incubação de aves devem ser derivados de rebanhos de pais que tenham sido mantidos em um país, zona ou compartimento livre de ND por pelo menos 21 dias antes e no momento da coleta dos ovos.
Assim como a influenza aviária, as provas limitadas que associam a infecção natural à transmissão em ovos para incubação sugerem que estas recomendações da OIE são claramente adequadas para evitar a disseminação internacional do VDN.
Controle da Doença de Newcastle
Apesar de muitos anos de aplicação das regulamentações comerciais internacionais e nacionais, a introdução do conceito de biossegurança, harmonização e disseminação de técnicas de diagnóstico e monitoramento laboratorial, implementação de programas de vacinação, a DN ainda está listada entre as doenças avícolas mais prejudiciais, considerando tanto as conseqüências clínicas quanto econômicas.
Algumas regiões ou países como Europa Ocidental, EUA, Brasil, etc. reduziram com sucesso e até mesmo eliminaram a incidência da doença, de modo que a doença ND é hoje considerada apenas um risco epizoótico. Os programas de vacinação, se aplicados, são sempre do tipo "leve". ("áreas de baixo desafio").
Pelo contrário, muitos países da América Latina, Europa Oriental, África, Oriente Médio e Ásia ainda coabitam com a forma enzoótica da doença com ondas contínuas de pressão inevitável que os afligem regularmente. Nesses países, a vacinação é considerada uma obrigação rotineira guiada por ambições modestas que se restringem simplesmente a garantir proteção clínica e econômica em caso de desafio ("áreas de alto desafio").
Populações de aves silvestres de aves caipiras, operações de criação em pequena escala e mercados tradicionais de aves vivas garantem a propagação do vírus da ND e são fatores importantes para explicar de onde vem a doença e como ela circula pelo mundo.
Mas a ND também é vista, ainda hoje, em operações de produção avícola que são muito mais bem organizadas, seguindo regras rigorosas de biossegurança e muitas vezes aplicando um programa intensivo de vacinação. Na verdade, este tem sido um paradoxo frustrante que tem realmente chamado a atenção de veterinários e gerentes de produção até que o conceito de monitoramento de rebanhos e perfil dos rebanhos tenha se tornado popular.
Como conseqüência, os testes de anticorpos NDV realizados em amostras retiradas de frangos de corte no final do período de crescimento ou durante a fase de produção em poedeiras revelaram a presença freqüente de baixos níveis de anticorpos positivos, ou mesmo de lotes de anticorpos totalmente negativos, apesar de (às vezes) programas de vacinação muito intensivos, incluindo um ou mais lotes inativados e vários vivos atenuados Vacinas contra a Doença de Newcastle.
As diretrizes da OIE para vigilância e erradicação de doenças têm sido utilizadas para eliminar as doenças neurodegenerativas de muitos países.
No entanto, apesar de ser reconhecida há quase 90 anos, a ND é causada por um único serotipo de paramixovírus e de ter disponíveis comercialmente vacinas muito eficientes, a ND ainda desafia veterinários e avicultores de todo o mundo. Na Ásia, particularmente, esta doença é uma ameaça constante à rentabilidade da indústria avícola e sua prevenção adequada tornou-se parte crucial do programa de biossegurança de qualquer granja.
A vacinação é uma parte importante do programa de prevenção contra esta doença. No entanto, em países endêmicos de ND, pintos de um dia de idade carregam altos níveis de anticorpos derivados da mãe que interferem com as vacinas de ND vivas e mortas dadas no incubatório até um ponto em que a neutralização é completa e impede a pega de qualquer vacina. Além disso, as vacinas realizadas nas granjas, seja para evitar esta interferência precoce ou para impulsionar as imunizações anteriores, são muitas vezes muito mal conduzidas. Finalmente, as vacinas vivas atenuadas que são a espinha dorsal de um programa de vacinação contra a doença de ND em frangos de corte podem ser responsáveis por lesões do trato respiratório superior, pós-vacinação e reações rolantes que retardam o crescimento, pioram a uniformidade do rebanho e deixam os frangos suscetíveis a outros patógenos.
Neste contexto, foi necessária uma nova geração de vacinas e a tecnologia vetorial com vacinas rHVT-F, como a Vectormune® ND, supera todos estes obstáculos acima mencionados.
Na verdade, um investimento muito significativo foi feito pela Ceva Saúde Animal para conhecer e compreender as potencialidades deste novo produto. O trabalho científico dentro e fora da empresa, em colaboração com centros de pesquisa independentes, foi projetado, organizado e conduzido. As informações relacionadas à imunidade induzida pela vacina, bem como os resultados tangíveis de proteção, superaram em muito nossas expectativas.
Como a doença de Newcastle afeta a produção?
○ A ND ainda está entre as doenças avícolas mais prejudiciais, considerando tanto as conseqüências clínicas quanto econômicas.
○ Pode facilmente ter complicações como Bronquite Infecciosa e Influenza Aviária. (Chamamos de uma conspiração mútua de vírus respiratórios).
○ Também tem uma dimensão zoonótica, pois a exposição inicial a material infeccioso pode induzir conjuntivite transitória e benigna em humanos em caso de contato próximo.
O Impacto Econômico na Produção
Em áreas onde a ND é enzoótica, as perdas atribuíveis a esta doença são comumente observadas no campo. As taxas de mortalidade podem chegar a 100% e geralmente acontecem entre 21 e 28 dias de idade. As perdas econômicas também incluem gastos com programas de vacinação extensivos, ensaios de monitoramento, perdas de desempenho devido a reações pós-vacinação, e medicamentos de apoio subseqüentes.
Na verdade, este grave impacto econômico não se deve apenas às perdas diretas nas granjas (frangos, rações, vacinas, tratamentos, etc.), mas também aos custos intangíveis relacionados à falta de aves no abatedouro e, posteriormente, aos negócios desfeitos com os clientes.
Em última análise, esta doença também pode prejudicar a imagem da empresa. Mesmo em países livres da doença, há perdas de desempenho dos rebanhos devido às reações pós-vacinação causadas pelas vacinas vivas atenuadas contra a doença.
O Impacto Econômico sobre o Comércio
Caso um país livre de Newcastle (e consequentemente com o "status livre de ND" necessário para exportar) seja declarado infectado pelo NDV, a maioria dos países importadores proibiria as importações sem demora. Para os principais países exportadores, isto tem conseqüências imediatas e enormes.
Nos Estados Unidos da América, em novembro de 1971, um grande surto de doenças neurodegenerativas ocorreu em rebanhos comerciais no sul da Califórnia.
Durante os dois anos de esforço, foram identificados 1.321 rebanhos infectados e expostos e quase 12 milhões de aves foram destruídas. Os custos com esta operação foram de aproximadamente 56 milhões de dólares. Em outubro de 2002, a ND velogênica foi confirmada na Califórnia, Nevada e Arizona,
Texas e Novo México. Desta vez, quase quatro milhões de aves em 2.662 instalações foram despovoadas e os custos associados com os esforços de erradicação chegaram a 160 milhões de dólares.
No Brasil e nos EUA, quase 32% e 19% de sua produção total de carne de frango são exportados, respectivamente, e estes dois países comercializam quase 70% da carne de frango no mundo. É difícil, se não impossível, prever as perdas econômicas potenciais que a DN poderia causar nesses países exportadores, pois elas dependeriam de várias variáveis como a extensão dos surtos, regiões afetadas, tipo de aves, quão rápido a doença é controlada, custos de produção e muitas outras
Em 2013, a receita brasileira com exportações de carne de frango atingiu quase 8 bilhões de dólares. Se, num exemplo hipotético, essas exportações fossem reduzidas em apenas 20% como conseqüência de surtos de doenças neurodegenerativas, as perdas diretas de receita atingiriam US$ 1,6 bilhões. Este valor é 10 vezes maior do que as perdas publicadas atribuíveis a surtos de doenças neurodegenerativas nos EUA em 2002.
Além disso, nos países em desenvolvimento, as perdas constantes atribuíveis à ND afetam severamente a quantidade e a qualidade dos alimentos para as pessoas em dietas marginais. Como conseqüência, o impacto econômico desta doença não deve ser medido apenas em perdas comerciais diretas mas também, em alguns países, como uma ameaça constante à segurança alimentar com impacto direto na saúde humana e nos ganhos socioeconômicos.
Conclusão
A indústria avícola está mudando extremamente rápido e seus desafios têm aumentado consideravelmente ao longo dos anos. Para os produtores, a eficiência, mais do que um ponto de diferenciação, tornou-se uma estratégia de sobrevivência.
Hoje, é necessário produzir mais com menos' e em um contexto de ambiente desafiador. Além disso, a alta pressão de doenças, a alta densidade de criação em granjas localizadas em áreas muito densamente povoadas, trabalhadores pouco qualificados, a pressão para reduzir o uso de antibióticos e outros são desafios diários enfrentados por todos os envolvidos nesta indústria. Dentro deste contexto, a prevenção da ND é apenas parte de um enigma maior.
As soluções antigas não são necessariamente adequadas para esta indústria moderna. O uso de vacinas capazes de proteger contra desafios, mas que induzem extensas reações pós-vacinação e, conseqüentemente, perdas nas plantas de processamento, pode ser prejudicial em uma indústria que opera com margens de lucro estreitas. Mesmo em países ou regiões com muito baixa pressão de campo de ND, a circulação de vacinas leves de ND vivas dentro dos lotes ou entre os lotes pode ser muito prejudicial à rentabilidade dos produtores. Neste contexto, o uso do Vectormune® ND também é extremamente benéfico para produtores em áreas de baixo desafio. A substituição das vacinas vivas atenuadas por esta vacina vetorizada reduz a circulação de cepas lentogênicas de NDV entre os frangos com a conseqüente melhoria em seu desempenho. Em áreas de alto desafio, onde os surtos de ND trazem perdas inaceitáveis, a Vectormune® ND provou uma superioridade acentuada em comparação com qualquer vacina convencional, uma vez não sofre com os anticorpos maternais, que pode ser aplicado nos incubatórios (ou seja, ambiente bem controlado com trabalhadores bem treinados), induz uma imunidade duradoura e reduz significativamente a disseminação. Na verdade, esta vacina vetorial tem todas estas vantagens sem induzir nenhuma reação pós-vacinação.
Entretanto, mesmo contando com uma vacina segura e eficaz como Vectormune® ND, mais do que nunca, é necessário ter uma abordagem holística da situação da ND, em vez de focar apenas no microorganismo e/ou na eficácia da vacina. Também é necessário levar em consideração os limites da biossegurança, a necessidade urgente de treinamento dos trabalhadores rurais, a legislação e, se possível, a erradicação desta doença. Sem uma abordagem tão ampla, a ND continuará a infligir enormes perdas aos produtores por muito tempo.
